Weingut:
Unser Betrieb liegt in Apetlon inmitten des Nationalparks Neusiedler See-Seewinkel. Durch die optimalen Bedingungen ist es uns möglich, sowohl Weiß- und Rotwein als auch Prädikatsweine zu produzieren. Gemeinsam ist es unser Bestreben, qualitativ hochwertige Weine mit modernster Kellertechnik zu erzeugen, ohne dabei die Eigenschaften der Böden und des Mikroklimas in den Hintergrund zu rücken.
In unserem Weinbaubetrieb setzen wir auf bewährte, traditionelle Herstellungsverfahren kombiniert mit moderner Kellertechnik. Schonende und saubere Verarbeitung, unterschiedliche Maischestandzeiten und Gärtemperaturen verleihen unseren Weinen die jeweilige Typizität. In klimatisch guten Jahren erzeugen wir auch Süßweine. Zu unseren Weißweinsorten zählen: Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling und Gelber Muskateller. Unser Rotweinsortiment besteht aus Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und St. Laurent.
PREINEREI:
In unserer PREINEREI können Sie unsere Weine sowie hausgemachte Seewinkler Tapas & Schmankerl, zB Mangalitza Schinkenspeck, Käsevariation, Salate, Aufstriche, Roastbeef und unser selbstgebackenes Brot, genießen.
Gruppen bis ca. 40 Personen möglich - bitte um Voranmeldung!